第一次做饭

        人生有很多第一次，第一次骑自行车，第一次军训，第一次打羽毛球……，其中最令我难忘的是第一次做饭。

        记得五年级的一个周末，我独自在家看电视，因为今天大人们都不在家，所以我一天的伙食就是与我相依为命的零食了。我从上午10点钟就卧在沙发里看电视直到下午2点，吃了点零食，可肚子仍有些抗议了，于是我决定要自己做饭。我该做点什么呢？我翻了翻冰箱，太好了，有西红柿，我要做一道我的最爱——西红柿炒鸡蛋，有了菜，就再煮点饭吧！

        我先盛了一勺生米，放在盆里，照着家人的样子把米冲了几遍，之后倒进饭锅，再放点水，把电源插上，这样就完成了，我开始进行下一个程序——炒菜。

        我拿来两个鸡蛋，先拿一个在碗上一磕，不料，我的力气使大了，鸡蛋清和黄掉在了地上，我费了好大劲才收拾干净。又拿起另一个鸡蛋，吸取了上次的教训，轻轻一磕，鸡蛋正好磕进了碗里，我再用筷子把鸡蛋清和黄搅匀，然后开始切西红柿。我看着圆溜溜的西红柿，不知从哪里下手，这时想起数学里的平均分，我把西红柿平均分成一半，再一半……这样西红柿就成了均匀的小块。我把西红柿和葱花切好后一切准备就绪，把燃气点开，再把油倒进锅里，可不一会儿锅里的油就开始乱蹦了，有时还发出声响，这下可把我吓坏了，万一不小心引起了火灾，那可怎么办啊？于是我连忙把火关了。后来，听妈妈说，那是因为锅里有水才造成的。我把鸡蛋放了进去，再把火打开，用铲子铲鸡蛋，当时看着碎碎的好像没家人弄的好。放点盐、糖，最后把葱花、西红柿都扔进锅里，不一会儿，汤越来越多了，我连忙把火关上。迫不急待的尝尝我炒的菜，先是夹了口鸡蛋，妈呀！好咸呀！，再吃口西红柿，怎么一点味道都没有呢。突然想到饭不知如何了，看到跳闸了，应该是已经熟了。我打开锅盖，天！我做的是粥呀，看样子是水放多了，不过这样也挺好的，粥的营养价值比米饭高，这样吃起来也不错呀！

        忙了一大阵才知道做菜、做饭也需要技术含量呀，吃着自己的“杰作”心里还是美滋滋的。

        以前在家里都是奶奶、妈妈做饭，饭菜都可口，从不知道她们的辛苦。第一次下厨就意识到做菜真是一件辛苦的工作，同时也需要经验，那次的菜不成功爸爸说我走捷径了，跟我说了要领，我以后有时间要经常去尝试，希望有一天家人也能吃上我自己做的饭菜。